FAUSTO MARCELLE
Brasil / Vale dos Vinhedos / Branco Suave / 750ml
Dica do Sommelier: A arte do corte (assemblage, blend) e da doçura é levada aos limites da harmonia para este vinho que é muito maior que a soma dos vinhos varietais componentes (Chardonnay, Alvarinho e Moscato). As uvas dominantes são provenientes das melhores parcelas do vinhedo Dr. Fausto, localizado em Dois Lajeados (vizinho a Guaporé), Serra Gaúcha, local onde a Pizzato tem vinhedos desde a década de 1980.
Harmonização: Pratos agridoces (asiáticos, indianos), queijos azuis (gorgonzola e outros), pratos leves, sobremesas, frutas em calda.
Ficha Técnica
Região: Vale dos Vinhedos/RS.
Cor: Amarelo palha.
Casta: Chardonnay, Alvarinho e Moscato.
Aromas: De frutas e flores, como melão, pêssego e flores brancas em geral.
Paladar: Na boca, doçura e retroolfato pleno de aromas frutados; acidez, álcool e doçura em harmonia agradável.
Estágio: Passagem estruturada por barris de carvalho (1º e 2º usos).
Informações Técnicas: Álcool: 13%.
Serviço: 8 a 10º.
A Wine Concept Brasil, filial da portuguesa Wine Concept, uma prestigiada distribuidora de vinhos da Europa, traz com exclusividade produtos de alto padrão, produzidos pelos enólogos mais conceituados, das principais regiões produtoras de Portugal, Chile e Brasil. Experimente! E faça um brinde ao sabor e à qualidade.