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Porta da Ravessa Vinhas Velhas Reserva Tinto
Portugal/Alentejo/Tinto Seco/750ml
Dica do Sommelier:
Vinho de cor intensa. Apresenta aromas de frutas vermelhas, notas de chocolate e folhas de tabaco. Na boca tem profundidade e concentração, conferindo complexidade e um final de grande persistência.
Harmonização:
Aves com molhos encorpados, carnes e queijos curados.
FICHA TÉCNICA
Região: Alentejo – Portugal.
Cor: Intensa.
Castas: Field Blend.
Aromas: Aroma de frutas vermelhas, notas de chocolate e folhas de tabaco.
Paladar: Profundidade e concentração, com complexidade e final de grande persistência.
Estágio: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 26°C. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de pelo menos 6 meses em garrafa.
Informações técnicas: Álcool: 14,1% | Açúcar residual: 0,3 g/l.
Serviço: Servir entre 14 e 16 °C.
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