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HOWARDS FOLLY SONHADOR RESERVA BRANCO
Portugal | Alentejo | Vinho Branco | 750ml
Dica do Sommelier: Uma mistura de variedades de campo. Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nos contrafortes graníticos da Serra de São Mamede, onde as temperaturas mais frias, juntamente com muitas vinhas velhas, dão complexidade e frescura.
Harmonização: Fica incrível com bacalhau assado ou cozido ou polvo à lagareiro.
Ficha Técnica
Região: Alentejo.
Cor: Amarelo com reflexos esverdeados.
Castas: Field Blend.
Aromas: Aromas complexos de lima e citrinos, com carvalho tostado.
Paladar: Sedoso, com grande elegância e textura, boa profundidade de fruta com acidez vibrante, acrescentando um final longo.
Estágio: Deixado em cubas de concreto e em barris de carvalho durante 9 meses.
Álcool: 13,2%.
Acidez: 6,7 g/l.
Serviço: 12 a 14 graus.
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