Pizzato
Fausto Merlot
Região: Vale dos Vinhedos.
Cor: Vermelho rubi.
Casta: Merlot.
Aromas: Frutas vermelhas escuras, cereal, terroso, tostado, chocolate e toque sutil de couro.
Paladar: Apresenta taninos de grande personalidade, aveludados, é equilibrado e persistente. No retrogosto, frutas vermelhas, especiarias e geleia.
Estágio: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 5 a 7 dias. Passagem do vinho por carvalho.
O Vinho: Com uvas do vinhedo Dr. Fausto, este Merlot tem por característica principal a combinação do caráter frutado com apelo gastronômico.
Harmonização: Caças em geral, carnes vermelhas, carne suína, massas e risotos a base de funghi.
Informações Técnicas: Álcool (% vol.): 13%, Acidez total (g/l): 5,81, Açúcar residual (g/l) : 2,5.
Serviço: 15 a 17º.
Produtos relacionados
A Wine Concept Brasil, filial da portuguesa Wine Concept, uma prestigiada distribuidora de vinhos da Europa, traz com exclusividade produtos de alto padrão, produzidos pelos enólogos mais conceituados, das principais regiões produtoras de Portugal, Chile e Brasil. Experimente! E faça um brinde ao sabor e à qualidade.
WINE CONCEPT BRASIL - CNPJ: 33.127.636/0002-39 © Todos os direitos reservados. 2025
