DONA PATERNA ALVARINHO
Portugal / Vinhos Verdes / Branco / 750ml
Dica do Sommelier: Clássico, cheio de delicadeza, frescura e mineralidade. Fruta branca delicada, citrinos, tons salinos e flores. Serve bem com sardinha grelhada, salada verde, anéis de lula, caldeirada ou espaguete de frutos do mar, casquinha de siri e mariscos gratinados.
Harmonização: Peixes, mariscos, ensopados de peixe, sushi, atum, lagostas, camarão, sardinha grelhada, massas e risotos com frutos do mar.
Ficha Técnica
Produtor: Dona Paterna.
Região: Vinho Verde.
Cor: Amarelo Limão Pálido.
Castas: Alvarinho.
Aromas: Floral, frutas cítricas, frutas de caroço, frutas tropicais, com notas de mel e torrada.
Paladar: Seco, encorpado, floral, frutado, rico, untuoso, mineral, acidez marcante, de final longo.
Estágio: Em cuba de inox.
Informações Técnicas: Álcool: 13% vol / Acidez total: 6,5 g/l.
Serviço: 8/10° C.
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