VICENTINO SYRAH

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Vicentino Syrah

Portugal  / Alentejo / Vinho Tinto / 750ml

Dica do Sommelier: O vinho tinto que mais espelha a perfeita simbiose entre o Atlântico, os solos e as vinhas é o Vicentino Syrah.

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro com molho, carnes defumadas, confit de pato, queijos duros.

 

Ficha Técnica

Região: Alentejo.

Cor: Rubi.

Castas: Syrah.

Aromas: Notas introdutórias de cássis e grafite, combinadas com algum vegetal. 

Paladar: Prova longa de final salino.

Estágio: Em barricas usadas de carvalho francês durante 10 meses.

Informações técnicas: Álcool:  13,5% vol / Acidez total: 5,8 g/l.

Serviço: 16ºC.

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