Vicentino Syrah
Portugal / Alentejo / Vinho Tinto / 750ml
Dica do Sommelier: O vinho tinto que mais espelha a perfeita simbiose entre o Atlântico, os solos e as vinhas é o Vicentino Syrah.
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro com molho, carnes defumadas, confit de pato, queijos duros.
Ficha Técnica
Região: Alentejo.
Cor: Rubi.
Castas: Syrah.
Aromas: Notas introdutórias de cássis e grafite, combinadas com algum vegetal.
Paladar: Prova longa de final salino.
Estágio: Em barricas usadas de carvalho francês durante 10 meses.
Informações técnicas: Álcool: 13,5% vol / Acidez total: 5,8 g/l.
Serviço: 16ºC.
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