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VERTICAL HERDADE DO PORTOCARRO - Safras 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 |2020

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VERTICAL HERDADE DO PORTOCARRO - Safras 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 |2020
Portugal | Península de Setúbal | Tinto | 750ml

Dica do Sommelier: A Herdade do Portocarro fica situada no concelho de Alcácer do Sal, freguesia do Torrão, numa região conhecida como Península de Setúbal. Produz vinhos profundamente originais, no patamar mais elevado da produção portuguesa. Alta qualidade em quantidades limitadas e exclusivas, que impressionam e encantam, proporcionando momentos únicos. Os seus vinhos possuem uma personalidade intensa e complexa, tensos e terrosos, associados a uma extraordinária elegância e frescura. Para um consumidor sofisticado e sensível, que procura e gosta de provar a diferença. Essa vertical possibilidade desbravar a produção de seu enólogo, Pepe Mota Capitão, com as safras 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 |2020.

Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, carnes defumadas, cordeiro, confit de pato, queijos duros.

Ficha Técnica
Região: Península de Setúbal.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Serviço: 16 a 18 graus. Sugere-se decantação.

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