PORTA DA RAVESSA SPECIAL EDITION BRANCO

Código: QTWXMHDPX

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Porta da Ravessa Special Edition Branco

Portugal/Alentejo/Branco Seco/750ml

Dica do Sommelier:

Vinho de cor citrina. Apresenta aroma intenso e frutado com destaque para apontamentos cítricos. No paladar, é volumoso e persistente, em um conjunto rico, suculento e equilibrado.

Harmonização:

Bacalhau às natas, cordeiro e queijos duros.

FICHA TÉCNICA

Região: Alentejo – Portugal.

Cor: Citrina.

Castas: Verdelho, Arinto e Antão Vaz.

Aromas: Aroma intenso e frutado com destaque para apontamentos cítricos.

Paladar: Sabor volumoso e persistente, em conjunto rico, suculento e equilibrado.

Estágio: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 15°C, seguida de estágio sobre borra fina. Sem passagem por barrica.

Informações técnicas: Álcool: 12,6% | Açúcar residual: 2,6 g/l.

Serviço: Servir entre 4 e 6 °C.

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