Pizzato
Pizzato Alicante Bouschet
Região: Vale dos Vinhedos.
Cor: Vermelho escuro.
Casta: Alicante Bouschet.
Aromas: Mentol, frutas negras (jabuticaba, mirtilo, amoras, ameixas); terroso, resinoso/pinho, defumado, tostado e chocolate escuro.
Paladar: Na boca é potente, fresco, encorpado, retro-olfato rico e final longo.
Estágio: Barris de carvalho francês de 1º e 2º usos por 12 meses; estágio em caves (engarrafado).
O Vinho: Vinho estruturado, de guarda, sem perder elegância. Incrivelmente escuro, mesmo com o amadurecimento. Recebeu 92 pts, Duplo Ouro, sendo Campeão na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019.
Harmonização: Caças, cordeiro, comida regional brasileira (rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de gado.
Informações Técnicas: Álcool (% vol.): 13,5%, Acidez total (g/l ác.tartárico): 6,83, Açúcar residual (g/l): 2,2.
Serviço: 16 a 18º.
A Wine Concept Brasil, filial da portuguesa Wine Concept, uma prestigiada distribuidora de vinhos da Europa, traz com exclusividade produtos de alto padrão, produzidos pelos enólogos mais conceituados, das principais regiões produtoras de Portugal. E os melhores espumantes do Brasil, vindos da região de Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul. Além dos vinhos chilenos da Familia Geisse; e dos vinhos produzidos no Vale dos Vinhetos/RS, pela Dom Cândido. Experimente! E faça um brinde ao sabor e à qualidade.