JOSÉ PITEIRA ALICANTE BOUSCHET
Portugal / Alentejo / Tinto / 750ml
Dica do Sommelier: Uma marca que é uma assinatura. José Piteira é um mestre dos vinhos do Alentejo.É um enólogo autodidata, aprendeu vendo fazer e desenvolveu a sua arte com muita personalidade.
Harmonização: Caças, cordeiro, comida regional brasileira (rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de carne bovina.
Ficha Técnica
Região: Alentejo.
Cor: Rubi intenso.
Castas: Alicante Bouschet.
Aromas: No nariz, fruta vermelha e frutas pretas, alguma especiaria e notas tostadas.
Paladar: Complexo, robusto, com bom volume de boca. Equilibrado e com final muito agradável.
Informações técnicas: Álcool: 14% | Acidez total: 3,5 g/l.
Serviço: 16º C.
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