CASA DE SAIMA PINOT NOIR

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CASA DE SAIMA PINOT NOIR  

Portugal / Bairrada / Tinto / 750ml

Dica do Sommelier: Um vinho pronto para o consumo, elegante, fresco e com bom potencial de guarda. 

Harmonização: Carnes vermelhas com pouca gordura, carnes de caça, confit de pato, pratos a base de bacalhau, massas com molhos escuros, risoto de cogumelos, queijos leves.

 

Ficha Técnica

Região: Bairrada/Beiras.

Cor: Rubi médio.

Castas: Pinot Noir.

Aromas: Frutas vermelhas com notas terrosas.

Paladar: Excelente acidez em perfeito equilíbrio com ótimo volume na boca, o que transmite a este vinho um caráter muito refinado e único.

Estágio: 12 meses em cubas de inox.

Informações técnicas: Álcool: 12,5% vol / Acidez total: 5,7 g/l.

Serviço: 16/18º C.

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