CASA DE SAIMA COLHEITA

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CASA DE SAIMA COLHEITA 

Portugal / Bairrada / Tinto / 750ml

Dica do Sommelier: Um vinho pronto para o consumo. No entanto, com um grande potencial de guarda.

Harmonização: Carnes vermelhas com pouca gordura, porco, carnes de caça, magret de pato, carnes guisadas, risoto de cogumelos, queijos leves.

 

Ficha Técnica

Região: Bairrada/Beiras.

Cor: Rubi.

Castas: Baga e Merlot.

Aromas: Notas de frutas vermelhas maduras casadas com notas especiadas balsâmicas.

Paladar: Redondo e intenso, com final persistente.

Estágio: 12 meses em grandes recipientes de carvalho.

Informações técnicas: Álcool: 13% vol / Acidez total: 5,8 g/l.

Serviço: 16/18º C.

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