CASA DE SAIMA COLHEITA
Portugal / Bairrada / Tinto / 750ml
Dica do Sommelier: Um vinho pronto para o consumo. No entanto, com um grande potencial de guarda.
Harmonização: Carnes vermelhas com pouca gordura, porco, carnes de caça, magret de pato, carnes guisadas, risoto de cogumelos, queijos leves.
Ficha Técnica
Região: Bairrada/Beiras.
Cor: Rubi.
Castas: Baga e Merlot.
Aromas: Notas de frutas vermelhas maduras casadas com notas especiadas balsâmicas.
Paladar: Redondo e intenso, com final persistente.
Estágio: 12 meses em grandes recipientes de carvalho.
Informações técnicas: Álcool: 13,5% vol / Acidez total: 5,8 g/l.
Serviço: 16/18º C.
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