Alma de Lisboa Regional Branco
Portugal/Torres Vedras/Branco Seco/750ml
Dica do Sommelier:
Vinho de cor citrina bem definida. Apresenta boa intensidade aromática de frutas cítricas e flor de laranjeira. No paladar é fresco, com predominância de lima e final persistente.
Harmonização:
Excelente como aperitivo, além de acompanhar mariscos e carnes brancas.
FICHA TÉCNICA
Região: Concelho de Torres Vedras – Portugal.
Cor: Citrina bem definida.
Castas: Malvasia Rei e Fernão Pires.
Aromas: Boa intensidade aromática de frutas cítricas e flor de laranjeira.
Paladar: Fresco, com predominância de lima e final persistente.
Estágio: Desengace total e esmagamento. Prensagem ligeira, decantação estática e fermentação em cubas de aço inox com controle de temperatura a 16°C. Sem passagem por barrica.
Informações técnicas: Álcool: 12,5% | Açúcar residual: 0,6 g/l.
Serviço: Servir entre 4 e 6 °C.
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