Alma de Lisboa Regional Rosé
Portugal/Torres Vedras/Rosé Meio Seco/750ml
Dica do Sommelier:
Vinho de cor salmão. Apresenta aroma frutado e fresco, com notas de melão e fruta tropical. Na boca é equilibrado, com boa frescura, algum volume e persistência.
Harmonização:
Ideal para acompanhar mariscos, sushi, sashimi ou saladas.
FICHA TÉCNICA
Região: Concelho de Torres Vedras – Portugal.
Cor: Salmão.
Castas: Aragonez e Castelão.
Aromas: Aroma frutado e fresco, com notas de melão e fruta tropical.
Paladar: Equilibrado na boca e com boa frescura, terminando com algum volume e persistência.
Estágio: Desengace total e esmagamento. Prensagem ligeira, decantação estática e fermentação em cubas de aço inox com controle de temperatura a 16°C. Sem passagem por barrica.
Informações técnicas: Álcool: 12,5% | Açúcar residual: 6,5 g/l.
Serviço: Servir entre 4 e 6 °C.
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