Fausto Tannat 187ml
Brasil/Vale dos Vinhedos/Tinto Seco/187ml
Dica do Sommelier:
Vinho de coloração vermelho-rubi escuro com tons violáceos. Apresenta aromas intensos de amoras silvestres e frutas escuras, com notas mentoladas, terrosas, especiarias, defumado e leve couro. No paladar, possui taninos finos, é equilibrado, fresco e persistente, de corpo médio, com retro-olfato de amoras, especiarias e tabaco, além de boa persistência e sensação de frescor.
Harmonização:
Caças em geral, cordeiro, feijoadas, cassoulet, carnes gordas e queijos fortes.
Ficha Técnica
Região: Vale dos Vinhedos – Brasil.
Cor: Vermelho-rubi escuro com tons violáceos.
Castas: Tannat.
Aromas: Amoras silvestres, frutas escuras, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro.
Paladar: Taninos finos, equilibrado, fresco, persistente, corpo médio, com notas de amoras, especiarias e tabaco no retro-olfato.
Estágio: Passagem por barris de carvalho francês (2º a 4º uso).
Informações técnicas: Álcool: 13,5% | Açúcar residual: 2,5 g/L | Acidez total: 6,17 g/L.
Serviço: Servir entre 15 e 17 °C.
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