Honoro Vera Garnacha
Espanha/Catalayud/Tinto Seco/750ml
Dica do Sommelier:
Vinho de coloração vermelho maduro com borda levemente acastanhada. Apresenta aromas intensos com predominância de frutas maduras, como framboesa e groselha, além de notas minerais e especiadas. No paladar, é um vinho frutado, fresco e fácil de beber, com final exótico e levemente picante, lembrando pimenta branca.
Harmonização:
Ideal para acompanhar saladas com molho suave, ensopados e sopas, carnes gelatinosas, massas, cogumelos, embutidos, peixes azuis e brancos, queijos de pasta cremosa e macia, queijo de cabra, carnes brancas e vermelhas, cordeiro assado e porco.
Ficha Técnica
Região: Catalayud – Espanha.
Cor: Vermelho maduro com borda marrom.
Castas: Garnacha.
Aromas: Frutas maduras (framboesa, groselha), notas minerais e especiadas.
Paladar: Frutado, fresco, fácil de beber, com final exótico e levemente picante.
Estágio: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura e fermentação malolática.
Informações técnicas: Álcool: 14,5%.
Serviço: Servir entre 15 e 18 °C.
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