CAVE AMADEU LARANJA
Brasil | Pinto Bandeira | Espumante Nature | 750ml
Dica do Sommelier: Este espumante "Laranja" Método Tradicional e 100% Chardonnay, tem seu vinho base elaborado utilizando técnicas ancestrais com fermentação espontânea. Obtém a coloração âmbar, ou alaranjada, em virtude de um maior tempo de maceração do mosto em contato com as cascas da uva, entregando um vinho marcante, com boa acidez, agradáveis aromas de mel e com toques de frutas cítricas e especiarias.
Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes temperadas, pastas com frutos do mar e paella.
Ficha Técnica
Produtor: Cave Geisse.
Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha - RS, Brasil.
Cor: Apresenta coloração amarelo-palha com aspecto turvo, decorrente das borras finas.
Castas: 100% Chardonnay.
Aromas: O aroma é complexo, apresenta notas de panificação com toque de frutas cítricas.
Paladar: Em boca se destaca pela cremosidade das leveduras e leve refrescância da acidez.
Método: Tradicional.
Estágio: Mínimo de 18 meses em contato com leveduras.
Prêmios: Guia Descorchados 2020 – 93 pontos / Descorchados 2020 - Vinho revelação / Guia Descorchados 2024 - 92 pontos.
Álcool: 12% vol.
Serviço: 5°C.
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