Fração Única Sauvignon Blanc
Brasil/Campanha Gaúcha e Serra Gaúcha/Branco/750ml
Dica do Sommelier:
Vinho de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Apresenta aromas intensos de frutas tropicais como maracujá, carambola e nectarina, além de notas cítricas, ervas frescas e um leve toque especiado. No paladar, possui acidez marcante, corpo médio, boa cremosidade e final longo e refrescante.
Harmonização:
Ideal com saladas, aves, peixes e frutos do mar. Também harmoniza bem com a culinária asiática, pratos com ervas finas e preparações agridoces.
Ficha Técnica
Região: Campanha Gaúcha e Serra Gaúcha – RS.
Cor: Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Castas: Sauvignon Blanc.
Aromas: Frutas tropicais como maracujá e carambola, frutas cítricas, além de notas herbáceas e especiadas.
Paladar: Acidez intensa, corpo médio, com boa cremosidade e final longo e refrescante.
Estágio: Não realiza fermentação malolática, preservando frescor e acidez.
Informações técnicas: Álcool: 12,5% | Açúcar residual: 1,49 g/L | pH: 3,40.
Serviço: Servir entre 8 e 10 °C.
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