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SIN Escalas Single Cabernet Franc
Argentina | Mendoza | Tinto | 750ml
Dica do Sommelier: Este Cabernet Franc Single Vineyard é uma edição limitada obtida a partir dos melhores vinhedos familiares da Casa La Primavera, levando em consideração a combinação de diferentes tipos de solos e clones. A seleção foi feita após a degustação de cada barrica pela equipe enológica da vinícola.
Harmonização: Carnes vermelhas defumadas ou pastas a la carbonara.
Ficha Técnica
Produtor: Casa La Primavera.
Região: Mendoza.
Cor: Cor vermelho rubi com reflexos negros, de alta intensidade.
Castas: 100% Cabernet Franc.
Aromas: Percebem-se pimentas maduras confitadas, combinadas com a baunilha das barricas, resultando em um vinho perfeito.
Paladar: Na boca é um vinho poderoso e distinto, bem arredondado devido ao seu envelhecimento em garrafa.
Estágio: 24 meses em carvalho.
Álcool: 13%.
Acidez total: 5,8 g/l.
Serviço: 10 a 12 graus.
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