Pionero Reserva Cabernet Sauvignon
Chile | Vale do Maule | Tinto | 187ml
Dica do Sommelier: Um vinho de boa estrutura e corpo médio, produzido no Vale do Maule, a maior área plantada de vinhedos do Chile.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, aves de caça, ensopados.
Ficha Técnica
Região: Vale do Maule.
Cor: Vermelho borgonha com tons de rubi.
Castas: 100% Cabernet Sauvignon.
Aromas: Remete à frutas negras como mirtilo, bem como frutas vermelhas como cereja e framboesa, com notas doces de baunilha e tabaco fresco.
Paladar: Em boca apresenta boa estrutura e corpo médio, com sabores de frutas, chocolate e café e uma agradável persistência.
Estágio: É armazenado em tanques de aço inoxidável e 25% do vinho envelhece em barris de quarto e quinto uso por seis meses até ser engarrafado.
Álcool: 13,5%.
Acidez: 3,5 g/l.
Serviço: 16 graus.
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