LAYA

Laya

Espanha/Almansa/Tinto/750ml

Dica do Sommelier:

Vinho de coloração púrpura escura, intensa e sedutora. Apresenta aromas intensos de frutas negras e azuis, com notas de ameixa madura e toques defumados. No paladar, é saboroso, com perfil rico e maduro, destacando frutas silvestres, boa estrutura, textura macia e sedosa, com final longo e persistente.

Harmonização:

Ideal para acompanhar arroz com carnes de caça, legumes cozidos, cogumelos, caça e aves, pratos cozidos, peixes e frutos do mar com molho, queijos defumados, curados e azuis, carnes brancas e vermelhas grelhadas ou na brasa.

Ficha Técnica

Região: Almansa – Espanha.

Cor: Púrpura escura intensa.

Castas: Garnacha Tintorera e Monastrell.

Aromas: Frutas negras e azuis, ameixa madura e notas defumadas.

Paladar: Rico, estruturado, macio, sedoso e persistente.

Estágio: Fermentação em aço inox com controle de temperatura, fermentação malolática e passagem por barricas por cerca de 4 meses.

Informações técnicas: Álcool: 14,5%.

Serviço: Servir entre 15 e 18 °C.