Gota de Arena
Espanha/Castilla e León/Tinto Seco/750ml
Dica do Sommelier:
Vinho de coloração roxa intensa. No nariz, apresenta-se explosivo, com uma mistura de frutas vermelhas e pretas maduras, além de notas de cedro. No paladar, é intenso e frutado, com excelente presença, taninos maduros e grande persistência.
Harmonização:
Ideal para acompanhar queijos de média e longa cura, massas, salsichas, carnes vermelhas grelhadas, frango e peru grelhados, além de pratos cozidos e ensopados.
Ficha Técnica
Região: Castilla e León – Espanha.
Cor: Roxo intenso.
Castas: Tempranillo.
Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, com notas de cedro.
Paladar: Intenso, frutado, com taninos maduros e excelente persistência.
Estágio: Fermentação em aço inox com controle de temperatura, fermentação malolática e passagem por barricas de carvalho francês por 3 meses.
Informações técnicas: Álcool: 14,5%.
Serviço: Servir entre 15 e 18 °C.
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