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Gerônimo Branco
Portugal | Setúbal | Branco | 750ml
Dica do Sommelier: A filosofia da Herdade do Portocarro é fazer vinhos artesanais com carisma. O seu proprietário e produtor, José da Mota Capitão, inspirado na viticultura biodinâmica, tem recuperado castas autóctones extintas e fazendo experiências com algumas das clássicas castas portuguesas, dando origem a vinhos únicos, inovadores e cheios de personalidade.
Harmonização: Combina com peixe, marisco e queijos.
Ficha Técnica
Região: Península de Setúbal.
Cor: Amarela límpida.
Castas: 50% Galego Dourado e 50% Sercial.
Aromas: No nariz discreto, limpo, com sensações cítricas, maçã verde e pedra molhada. Mineral e cheio de classe.
Paladar: Na boca é cheio, profundo, com uma acidez vibrante, notas cítricas, de maçã, muito mineral e fresco. Grande persistência.
Álcool: 12,5%.
Acidez: 6,9 g/l.
Estágio: Fermentação em barricas de carvalho francês seguida de uma batonnage suave.
Serviço: 10 graus.
A Wine Concept Brasil, uma prestigiada distribuidora de vinhos, traz com exclusividade produtos de alto padrão, produzidos pelos enólogos mais conceituados, das principais regiões produtoras da Argentina, Brasil Chile, Espanha, França e Portugal. Experimente! E faça um brinde ao sabor e à qualidade.
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