Pizzato
Espumante Fausto Brut Rosé
Região: Vale dos Vinhedos.
Cor: Rosa médio.
Castas: 82% Pinot Noir / 18 % Chardonnay.
Aromas: Frutas vermelhas (morangos, cerejas, framboesa etc), frutas cristalizadas.
Paladar: Na boca, sensação de frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistência.
Estágio: Tempo de borras/sur lattes (6 meses) e aumentando por conta de dégorgement em vários lotes.
O Vinho: Elaborado pelo método tradicional (champenoise), é um espumante de médio amadurecimento sobre as borras (sur lattes), mantendo um caráter jovial, fresco, com muita fruta e floral. Recebeu 90 pontos no Guia ADEGA de Vinhos Brasileiros 2017/2018.
Harmonização: Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura.
Informações Técnicas: Álcool (% vol.): 12%, Açúcar final (g/l): 10, Acidez total (g/l ác.tartárico): 7.
Serviço: 4 a 6º.
A Wine Concept Brasil, filial da portuguesa Wine Concept, uma prestigiada distribuidora de vinhos da Europa, traz com exclusividade produtos de alto padrão, produzidos pelos enólogos mais conceituados, das principais regiões produtoras de Portugal. E os melhores espumantes do Brasil, vindos da região de Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul. Além dos vinhos chilenos da Familia Geisse; e dos vinhos produzidos no Vale dos Vinhetos/RS, pela Dom Cândido. Experimente! E faça um brinde ao sabor e à qualidade.