INFINITUDE BLEND
Portugal / Colares / Tinto / 750ml
Dica do Sommelier: Um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja, amora, notas de tosta e fumo. Em boca é fresco, vivo e com final longo.
Harmonização: Carnes vermelhas com pouca gordura, carnes de caça, confit de pato, massas com molhos escuros, risoto de cogumelos, queijos leves.
Ficha Técnica
Região: Colares.
Cor: Rubi.
Castas: Pinot Noir e Merlot.
Aromas: Notas clássicas de cereja, frutas vermelhas e cedro.
Paladar: Seco, vivo e com ligeira tosta. Muito longo e equilibrado.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Informações técnicas: Álcool: 13,5% vol / Acidez total: 6,2 g/l.
Serviço: 18º C.
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