CASA DE SABICOS TOURIGA & ARAGONEZ 2014
Portugal / Alentejo / Tinto / 750ml
Dica do Sommelier: Vinho em que a excepcional e marcante personalidade da casta Touriga Nacional é equilibrada pelo frescor e elegância da Aragonez.
Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, confit de pato, magret de pato, cordeiro, queijos duros, risoto de funghi.
Ficha Técnica
Produtor: Casa de Sabicos.
Região: Alentejo.
Cor: Rubi profundo com toques de violeta.
Castas: Touriga Nacional e Aragonez.
Aromas: Complexo, frutas vermelhas e negras e notas suaves de madeira.
Paladar: Seco, encorpado, taninos firmes, boa acidez, complexo, de final longo.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Informações Técnicas: Álcool: 15,2% vol / Acidez total: 5,72 g/l.
Serviço: 18/20º C.
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