CASA DE SABICOS SYRAH & ARAGONEZ 2016

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CASA DE SABICOS SYRAH & ARAGONEZ 2016

Portugal  / Alentejo / Tinto / 750ml

Dica do Sommelier: Vinho muito equilibrado, suave, com as características do Syrah acentuadas pelo terroir da vinha de onde provêm as uvas, e simultaneamente a complexidade, o frescor e a elegância que a Aragonez lhe confere.

Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, carnes defumadas, confit de pato, cordeiro, queijos duros, risoto de funghi.

Ficha Técnica

Produtor: Casa de Sabicos.

Região: Alentejo. 

Cor: Rubi profundo com toques de violeta. 

Castas: Syrah e Aragonez.

Aromas: Complexo, frutado, frutas negras, com toque de especiarias.

Paladar: Seco, encorpado, taninos firmes, complexo, de final longo.

Estágio: 6 meses em carvalho francês.

Informações Técnicas: Álcool: 15% vol / Acidez total: 5,3 g/l. 

Serviço: 18/20º C.

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