CASA AMÉRICO RESERVA
Portugal / Dão / Tinto / 750ml
Dica do Sommelier: Equilibrado, com taninos redondos e final longo. Produzido com um lote da seleção das melhores uvas tintas, com idade média de 40 anos.
Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, confit de pato, magret de pato, cordeiro, queijos duros, risoto de funghi.
Ficha Técnica
Região: Dão.
Cor: Ruby intensa.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro.
Aromas: Frutas de bosque, folha de pinheiro e leve tosta.
Paladar: Na boca tem taninos nobres, textura sedosa e um final longo.
Estágio: 10 meses em barricas de carvalho francês.
Informações técnicas: Álcool: 13,5% vol / Acidez total: 5,7 g/l.
Serviço: 16/18º C.
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