ASTRONAUTA OLD VINES
Portugal / Douro / Tinto / 750ml
Dica do Sommelier: Um projeto inovador desenvolvido pelos enólogos Aníbal Coutinho e José Piteira. Um vinho “field blend” produzido a partir de vinhas com mais de 50 castas tintas e algumas brancas. Preciso, rico, potente e elegante que traduz o terroir do Douro através de suas vinhas velhas.
Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, cordeiro, confit de pato, arroz de pato, queijos duros.
Ficha Técnica
Produtor: Astronauta/Escondido.
Região: Douro.
Cor: Rubi médio.
Castas: “Field Blend”. Castas autóctones de vinhas velhas com mais de 50 anos.
Aromas: Complexo, frutas vermelhas, frutas negras, alcaçuz, especiarias e torrefação.
Paladar: Seco, encorpado, boa acidez, taninos finos, elegante com final longo e persistente.
Estágio: 50% em inox 50% em carvalho usado americano e francês e 18 meses em garrafa.
Álcool: 13,5% vol.
Serviço: 16°C.
Pontuação: 2015 - 90 RP.
A Wine Concept Brasil, filial da portuguesa Wine Concept, uma prestigiada distribuidora de vinhos da Europa, traz com exclusividade produtos de alto padrão, produzidos pelos enólogos mais conceituados, das principais regiões produtoras de Portugal, Chile e Brasil. Experimente! E faça um brinde ao sabor e à qualidade.